烘焙蛋糕 - 纸杯蛋糕再见,用微波炉做一个马克杯蛋糕

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楼主 2022-08-21 11:13:36
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| 全球烘焙前线 |


香浓的咖啡和巧克力,上面盖着新鲜的奶油——有谁会不喜欢?

而且更赞的是,你用一个微波炉就可以自己做了。


比起纸杯蛋糕,用马克杯做蛋糕简直就是懒人福利,就小编看来,制作起来只要3步:

1. 把各种配料放入杯子中混合搅匀

2. 放进微波炉加热

3. 从微波炉里拿出来


然后,就可以吃了~哈哈哈







说正经的,制作一个卡布奇诺马克杯蛋糕需要这些配料:


黄油30g

黑巧克力30g

鸡蛋1个

1茶勺糖

5茶勺面粉 plain flour

1/2茶勺烘焙苏打

1 茶勺速溶咖啡

1 茶勺可可粉

1 茶勺奶油


制作方法:


在马克杯中:把黄油与巧克力放入微波炉加热30-40秒,使其融化在一起,将混合物调匀直至其变得顺滑,然后静置冷却。

然后,按一下顺序把调料一个个加入马克杯:鸡蛋,糖,面粉,烘焙苏打,速溶咖啡,奶油,最后搅匀。放入微波炉加入1分半钟。

从微波拿出来后冷却1分钟,装饰上奶油和可可粉,然后就可以吃了!


其他马克杯蛋糕:


经典巧克力蛋糕




奥利奥巧克力蛋糕






白巧克力和抹茶







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