【冻品】终端出货速度慢,库存消化不及预期--9月30日价格行情及走势分析

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楼主 2022-08-21 12:01:48
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10月1日销售市场情绪风向标投票结果


(对比分析:较30日,看多指数持平,看平指数增加了2%,看跌指数减少了4%,困惑指数增加了2%。)

热点话题互动

【调查结果发布】

在“综合营养和速度两个角度,冻肉怎样解冻好”的主题调查中,66%的调查者采用“流水解冻”;10%的调查者采用“微波炉解冻”;8%的调查者采用“金属夹肉”(金属导热性强,找两个金属盆,用盆底将肉夹住,之后倒扣于桌上);10%的调查者采用“加适量醋”(在水里加入一点醋,因醋冰点低,可以加快冰的溶解),还有6%的调查者用其它方式。

【互动话题】

9月28日至29日,广东温氏食品集团股份公司举行机构投资者、分析师、媒体人士共同参与的投资者交流会,就集团现状、未来发展战略、规划等与投资者进行交流。

据了解,目前温氏股份已开设猪肉销售门店43家,单店日均营业额1.3万元,年营业额约474万元,毛利率接近20%。温氏股份将在屠宰分销业务上探索发力,未来规划建设5000家销售门店,预计单店年营业额500万元,可新增年销售额250亿元,这相当于‘再造’一个温氏”。

【微评】前有双汇、雨润、金锣等巨头在专卖连锁领域持续发力,温氏也将在终端专卖领域探索拓展,猪肉占中国肉类消费60%以上,有刚需高频的特点,而禽肉消费占比也超过20%,但较少看到在禽肉终端专卖领域成功案例,这当然与家庭消费习惯和禽肉产品形态等因素有关,您如何看待禽肉专卖连锁模式的发展?

(欢迎各位移步文末右下角,点击“留言”,说出你的想法?也感谢您移步下方参与今天的热点话题投票)

市场情绪风向标与热点销售话题投票

价格行情及走势分析

一、今日肉鸭行情及走势

1、今日品项调整情况

水禽网监测主产区主要屠宰厂肉鸭分割冻品出厂报价持稳(截至30日16时)。

【今日微评】国庆备货进入尾声,终端走货不及预期,市场经销商库存充足,国庆期间主要城市一、二级流通市场放假3-7天不等今日鸭产品报价持稳。

2、9月价格走势

【分割产品综合售价】今日监测值7524.1元/T,较昨日平均价格持平;较8月最高价下跌5.22%,较8月平均综合售价下跌2.64%,较去年同期月均价(8572元/T)下跌11.23%(欢迎移步左下角点击“阅读原文”,注册水禽网精英汇,共享更多人脉与资源)

月度走势图如下:

【副产品售价】今日监测值12025.4元/T,较昨日平均价格持平;较8月售价最高值下跌3.62%较8月月平均售价下跌2.06%,较去年同期(15081元/T)下跌20.26%(欢迎移步左下角点击“阅读原文”,注册水禽网精英汇,共享更多人脉与资源)

月度走势图如下:

PS:1、因厂家产品结构不同,综合售价常规产品结构平均值,部分产品结构好的厂家均价要高于此值);2、所监测厂家产品价格因产品质量、库存结构、销售渠道等因素会导致同一品项价格有差异,供参考;3、勘误或合作请联系:025—69952765或移步文末右下角“留言”

3、周价格走势分析

【近期价格走势】

结合屠宰库存、需求增加量、相关品猪肉和肉鸡产品价格(见替代品价格分析)等因素来看,猪阴鸡跌,鸭势难起,国庆备货进入尾声,据调查了解,终端走货速度慢,市场经销商库存消化不及预期,预计节后价格继续弱态势调整状态。(欢迎移步图文右下角“留言”,参与互动讨论)

无论有理无理,大家都把自己对市场价格预期表达出来,更有助于大家共同认知影响市场的看多、看空因素,帮助大家结合自身实际情况做出正确决策。感谢大家也说说呗!移步右下角,点击“留言”可以参与互动,分享你的看法哟!

(仅供参考,市场有风险,投资需谨慎)


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二、今日替代品行情简况


【白羽肉鸡】

1、价格变化情况:今日全国主产区监测情况主要屠宰厂家鸡产品出厂价格继续持稳(截至30日16时)。

2、主要品项价格

今日吨产品综合售价监测值为9483元/T,较昨日平均价格持平。

当前品牌厂家出厂价格范围:

单冻大胸价格区间11600-12200元/T、原料大胸价格区间10300-10800元/T,胸皮价格在4000-4500元/T;翅根(L)价格区间在14000-14500元/T;翅中(L)价格区间在33500-34500元/T、翅尖价格在14300-14800元/T。

3、原料市场:

(1)价格走势(棚前)——今主产区毛鸡价格:山东掉头下跌(幅度0.10元/斤左右,毛鸡棚前价格区间3.55-3.70元/斤);河南涨跌互现(幅度0.05元/斤左右,毛鸡价格区间在3.55-3.85元/斤);河北小跌(幅度0.05元/斤左右,毛鸡价格区间在3.55-3.75元/斤);东北局部微跌(幅度0.02元/斤左右,毛鸡价格区间在3.65-3.80元/斤)。

(2)行情微评:日主产区继续以跌势为主。养殖端方面:主产区前几天集中出栏后导致出栏量增加趋势减缓,惜售博弈情绪加重;屠宰方面:产品出货缓慢,价格连续下跌萎靡不振,屠宰有合同压底,调控收购价格。综合分析预计:近几天毛鸡价格博弈条件下震荡弱势调整

【猪 肉】

市场分析:明日即是国庆节,但国内的生猪出栏价格并未有止跌之势,大部分屠宰企业并没有明显的提量计划,提振效应明显不足,而且北方低价区生猪价格已经跌破8元/斤,与南方价差较大,北猪南运增加,四川等南方地区受外省猪源冲击严重,东北、华北、华东、西南等地猪价整体下跌,仅华中部分地区猪价止跌调整。市场猪源供应充足,而需求不足,供需格局偏宽松,预计国庆节前后猪价走势难有明显改变,延续下跌走势。

【今日宏观经济精选】

著名经济学家樊纲表示,中国近期出现民间投资下滑现象,一个重要原因是经济正处于周期性低谷。不能只推改革,不顾经济增长。没有经济增长,中国很多问题如就业、创新等问题就没法解决,结构改革的推进也会受阻。

中国银行:今年三季度中国经济运行总体比较稳定,近期投资、消费和工业生产等指标出现企稳,经济下行压力有所缓解,但仍处于筑底过程中。预计四季度和全年GDP增速均在6.7%左右,落在政府年初设定的目标区间。

经济参考报:高企的土地财收,对因经济疲软而财源吃紧的地方政府来说作用不言而喻。此外,房地产虹吸效应明显,实体经济疲弱的现实让人担忧。专家指出,应加快引导资金流入股权投资和进入多层次资本市场。


【附件】:主要品项当日价格情况


名称规格价 格(元/kg)趋势
白条鸭
(800-1600g)
6.9-7.2-
白条鸭
(1600-2250g)
6.9-7.5-
白条鸭
(2251g以上)
7.6-8.0-
半片鸭5.8-6.0

-

鸭 头(9)17.0-18.0-
鸭 脖(5)10.0-10.7-
箱装排腿(L)7.1-7.3-
箱装排腿(S)7.1-7.4-
鸭边腿5.2-5.5-
去皮鸭胸12.0-12.3-
鸭大胸180-200g9.2-9.6

-

鸭小胸10.3-10.8-
二节翅(L)11.0-11.3-
二节翅(M)10.2-10.7-
三节翅(7)7.8-8.0-
鸭翅根(M)5.8-6.2

-

翅 尖3.4-3.7-
翅 中13.9-14.5

-

锁 骨5.8-6.1-
鸭 壳0.85-1.20-
鸭胸皮4.3-4.4-
板 油3.9-4.4-
鸭 胗(L)26.0-26.5-
鸭 胗(M)25.0-25.5-
鸭 胗(S)20.8-21.8-
鸭 掌(L)18.7-19.3-
鸭 掌(S)

19.0-19.5

-
鸭 舌(L)78.0-80.0-
鸭 舌(S)77.0-79.0-
鸭 心5.8-6.1-
鸭 肝(板冻)1.50-1.60-
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