谣言展批:这些坑人的健康谣言,你上当了吗?

-回复 -浏览
楼主 2018-06-28 00:59:20
举报 只看此人 收藏本贴 楼主

点击蓝字关注这个神奇的公众号

传播美好,普惠共享


不知从何时开始,朋友圈开始充斥着大量的健康谣言,说得好像有凭有据言之凿凿,导致很多人中了健康谣言的毒,不仅自己遵守还要求家人跟他们一起,其实这些健康谣言很多都是无稽之谈,今天就让我们一起看看这是真的吗?

冰箱和大蒜

可辨地沟油

谣言



  大家请注意,抽空把您家里的油放到冰箱里2个小时,如果出现白色的泡沫,那就是地沟油。此外检测是否地沟油的另一个简单方法:炒菜时放一颗剥皮的蒜头,如果蒜变红色,就是用地沟油,含有大量黄曲霉素。食油良好的话,蒜是白色的。


事情真相

  食品安全专家称:所谓冰箱鉴别这个方法并不科学。因原料不同,一些饱和脂肪酸含量较高的合格食用油在温度降到一定程度后,是会呈现凝固发白状态,但没有科学理论证明地沟油冷藏后会产生白色泡沫状物质;其次,用大蒜头颜色的变化来判断地沟油的存在则是一个未被科学证明的方法:没有证据表明大蒜里的有机分子与黄曲霉素的相互作用会引起显色反应;而且,地沟油的黄曲霉素含量并不一定都是超标的,即便大蒜没变色,也不代表油就是安全的。

空心菜等于

最毒的蔬菜

谣言

  

空心菜千万别吃,因为空心菜在所有绿叶蔬菜里是吸收农药和重金属最厉害的一种。


事情真相

  专家表示,农产品的生产取决于三大要素:空气、土壤和水质。无论是空心菜还是其它蔬菜,对这三大要素都有严格的指标要求。蔬菜生长的环境如果存在大气污染、工业残渣或者工业污水灌溉等问题,都会被蔬菜吸附。在吸收重金属能力方面,空心菜确实强于一般蔬菜,但空心菜重金属含量本身并不高,国内外都会吃空心菜,空心菜并不是有毒蔬菜。

瓶装水晒后

有毒不能喝

谣言




  有网友说:在温度高于70度的环境下,矿泉水瓶会发生变形,可能会溶出铅、锑等有毒物质。而且在这种高温环境下,矿泉水的瓶体也可能会释放出致癌物——增塑剂。


事情真相

  目前,市面上90%的塑料瓶装饮料采用PET材料作为瓶体材料,PET一般不添加增塑剂这种物质,这是由制作工艺决定的。另外,PET的结构相当稳定,其熔化温度超过250℃,要发生化学变化至少要在100℃以上。汽车内显然达不到这样高的温度,温度升高后就析出有毒物质的说法没有科学依据。

洗衣液荧光

增白剂致癌

谣言




  在时长1分半钟的视频中,一位女性使用某品牌洗衣液洗手。通过其所谓的检测方法,测出这种洗衣液含有荧光增白剂。该视频中的女子声称,荧光增白剂有致癌作用,还把人体的致病之源指向荧光增白剂。


事情真相

  荧光增白剂是一种光学调理剂。它的作用原理是将不可见的紫外光转化成肉眼可见的蓝光,已广泛应用于纺织、造纸、洗涤剂、塑料等众多领域,关于荧光剂致癌的说法是毫无依据的。符合标准规定的洗涤剂用荧光增白剂是安全环保的。只要购买正规厂家生产的有质量保证的洗涤产品,就不会存在危害人体健康的问题。

微波炉烹调

食物会致癌

谣言




  一篇名为《请立即停止使用微波炉》的文章在网络上广为流传。该文指出,微波炉加热会让食物的分子结构发生改变,产生人体不能识别的新分子。这些奇怪的新分子具有毒性,甚至可能致癌。


事情真相

  专家表示:微波是一种电磁波,跟收音机和电报所用的电波、红外线,以及可见光在本质上是同样的东西。它们的差别只在于频率的不同。微波炉只是加热食物中的水分子,食物本身并未发生化学变化,不会产生致癌物。质量合格的微波炉,都经过了严格的检测和反复实验,正常使用,不会对人体造成伤害。

蘑菇与茄子

同食会中毒

谣言




  紧急通知:医大已经死17人。友情提醒:最近医院急诊的患者比较多,大都是蘑菇中毒。蘑菇可以和小白菜一起炒,但不能和茄子一起吃,会中毒。在水焯蘑菇的时候放大蒜,如果大蒜变色了,就有毒,不可食用。而且蘑菇和小米、大黄米也千万不要同吃,会产生一种毒素,医院治不好,后果很严重。望大家相互转告。不要点赞,扩散出去。为了亲朋好友及所有认识与不认识的人的安危,请你动动手指头,别在乎花点流量。


事情真相

  经过媒体记者向医生求证得知:蘑菇和茄子、小米、大黄米同吃会导致中毒甚至死亡的说法,毫无科学依据。只有误食毒蘑菇后才会出现中毒的症状,平时市场上卖的蘑菇香菇等都很安全。此外,医院也并未接收过吃蘑菇中毒的患者,更无人因此而死亡之事。经过上网搜索发现:早在2年前就有一样的传言,只是“医大”为“人民医院”,当时的结果也是查无此事。

打蜡的苹果

食用后致癌

谣言




  去年,一则“苹果打蜡”的视频在朋友圈中扩散。视频中,一位戴着手套的员工把一种红褐色液体均匀地抹在苹果上,苹果的色泽随即“光彩照人”。此视频引起一部分人的质疑,部分网友甚至称食用打蜡苹果容易致癌。


事情真相

  根据《食品添加剂使用卫生标准》规定,可以将吗啉脂肪酸盐(又名果蜡)、巴西棕榈蜡等作为被膜剂用于新鲜水果表面。打蜡是为了在苹果生产、运输过程中防止水分流失和虫害侵蚀,看起来更新鲜光亮。这种蜡属于食品添加剂,合理使用并不会对人体造成伤害。但有些不良商贩为了节约成本会使用工业蜡。工业蜡成分比较复杂,可能含有铅、汞等重金属,食用会对人体健康带来风险。如果担忧健康问题,可削皮食用苹果。不愿意削皮,可合理清洗。



本文内容来源于中国养生健康网,如有侵权请联系删除 

如果你也想分享好文章好观点给更多的读者,

欢迎来稿!



长按二维码关注我们

我要推荐
转发到