微波炉 | 酸甜可口的糖醋排骨

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楼主 2018-06-28 20:20:40
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糖醋排骨


材料:排骨300g、番茄酱15g、生抽15g、蚝油3g、白砂糖5g、香醋5g、白芝麻、生姜、大葱适量。


料理招式: 

1. 处理材料:将排骨洗干净,切成块,然后用清水泡10分钟左右,去掉血水;生姜、大葱切丝。


2.将排骨放到微波炉器皿里,加入水淹没排骨,将生姜片和大葱加入。


3. 将排骨放入微波炉里,微波高火10分钟。


4. 生抽、番茄酱、蚝油、香醋、白糖混合调成汁。


5.取出排骨,将调好的汁和排骨拌匀。


6. 再次放入微波炉,用微波高火3分钟左右,取出,撒上白芝麻装饰即可。


烹调tips:尽量选用大一些的微波器皿,以免水溢出。



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